主页 > 野史秘闻 >垃圾食品竟然有益于环境?想必很多人会感到惊讶吧!
2019年02月14日

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  如果说这个最先开创出McGangBang汉堡吃法的国家正面临越来越普遍的肥胖现象,想必不会有人觉得惊讶吧。永利赌场娱乐平台网址人喜食油和糖,越来越多的永利赌场娱乐平台网址国民因为不健康的饮食方式患病,但其实这样的饮食也有自己的优点:产生的温室气体要比健康饮食少。(这里指以糖类和油脂为主的饮食结构)
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  按照密歇根大学科学家的最新研究数据,如果普通永利赌场娱乐平台网址人将现在的饮食更换成永利赌场娱乐平台网址农业部推荐的膳食(更健康的),永利赌场娱乐平台网址产生的温室气体量将上升12%。
  永利赌场娱乐平台网址农业部希望永利赌场娱乐平台网址人能减少1/5的热量摄入。不过,如果这种理想情况真的发生——保持他们现在的饮食习惯,只不过少吃1/5——温室气体排放量将大幅减少20%。不过,如果在减少热量摄入的同时,遵照永利赌场娱乐平台网址农业部的健康饮食方案,那么最多最多只能减少1%的温室气体排放量。所以少吃的效果还比较好。
  这其中的原因之一是生产肉类会产生高得不成比例的温室气体。就拿牛肉来说吧,在所有与饮食相关的温室气体排放中,肉类生产占到全部的36%,而肉类的重量只占到食物总量的4%。永利赌场娱乐平台网址农业部也建议永利赌场娱乐平台网址人减少肉类摄入量。
  不过,农业部的健康饮食推荐方案中也包括减少固体脂肪和糖类的摄入量——同时推荐人们食用同等热量产生温室气体相对较少的食品。农业部还认为人们应该多摄入奶制品,奶制品消耗的翻倍也是一个重要的抵消因素——生产牛奶也会排放很多温室气体。
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  如果减少肉类的总体摄入,你会看到如下变化:
  这只是针对温室气体的研究,如果从碳排量上来看,少吃肉确实对环境有利。比如说,研究发现2000大卡蔬菜的碳排量是同等热量普通永利赌场娱乐平台网址人普遍饮食的70%。
  研究也指出为了减少温室气体排放量也不必要全部改吃素,科学家建议大家食用单位热量温室气体排放较少的食物,同时减少食物浪费量。据,永利赌场娱乐平台网址餐馆、商店和冷藏储存中白白浪费掉的食物排放出的温室气体相当于3300万辆汽车一整年的碳排量。